Αχυρένιο κίτρινο χρώμα με πράσινες ανταύγειες.

Άρωμα έντονο και ελκυστικό, με νότες από τροπικά φρούτα, ιδίως ώριμο βερίκοκο και ίχνη βανίλιας.

Γεύση ισορροπημένη, χαρακτηριστική του Frascati, πλούσια  με μπαχαρικά. 

Συνοδεύει ελαφριά ορεκτικά, θαλασσινά και ως απεριτίφ.

Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 8-10°C.

Ποικιλία: Malvasia bianca di Candia, Trebbiano Toscano.

Αλκοολικός βαθμός: 12,5%.