Φρέσκο​, απαλό και φρουτώδες με έντομο αφρισμό από τη βορειοανατολική Ιταλία (Βένετο) με αρώματα εσπεριδοειδών και πράσινων μήλων. Λεπτό και ζωντανό στον ουρανίσκο με ώριμα, ελαφριά φρούτα όπως γκρέιπφρουτ που δίνουν δροσιστικό φινίρισμα.